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Légumes de tête


Légumes de tête:



De nombreux légumes produisent une tête compacte, comme c'est le cas avec la plupart des salades, céleri, fenouil et chou.
Ces légumes sont généralement semés dans de petits pots, et les touffes sont placées directement dans le jardin, lorsqu'elles ont déjà quelques feuilles, disposées dans la rosette compacte classique.
Le parterre est préparé, avec un bon sol riche, doux et bien fertilisé; puis étirez une ficelle, à l'aide d'une paire de bâtons, pour marquer une ligne droite sur le parterre de fleurs.
Le long de la ligne, les petites plantes sont positionnées, les enterrant à une distance d'environ 25 à 35 cm, selon le légume que nous cultivons. Nous prendrons soin d'enterrer les plantes avec le collet non enfoncé dans le sol, pour éviter l'apparition de pourriture.
Rempli la première rangée, nous allons déplacer la chaîne d'environ 25 à 35 cm pour en préparer une seconde.
Plus nous parvenons à maintenir d'espace entre les touffes, plus il sera facile de pratiquer le désherbage périodique du sol entre les plantes.